Eine Ausbildung zum Polizeivollzugsbeamten im mittleren Dienst dauert je nach Bundesland 2 bis 2 1/2 Jahre. Während der Ausbildung Polizei werden die Stationen Polizeischule, Polizeidirektion sowie Polizeidienststelle durchlaufen. Für eine Polizeiausbildung im mittleren Dienst ist mindestens ein guter Realabschluss erforderlich. Besonderes Augenmerk wird hierbei auf die Fächer Deutsch und Sport gelegt. Weiterhin besteht die Möglichkeit, ein Studium an einer Fachhochschule der Polizei für den gehobenen Dienst zu absolvieren (3 Jahre). In diesem Fall ist einr Hochschulzulassung Voraussetzung. Einige Bundesländer bilden nur noch Polizeibeamte für die gehobene Laufbahn, andere sowohl für den mittleren als auch für den gehobenen Polizeidienst aus.

Zur Ausbildung Polizei werden im Vorfeld verschiedene Prüfungen durchgeführt, um die Eignung der Bewerberinnen und Bewerber festzustellen. Auch diese variieren von Bundesland zu Bundesland. So werden beispielsweise Allgemeinwissen und Konzentrationsfähigkeit getestet. Der Intelligenztest und der Fähigkeitstest sind obligatorisch. Zum Teil werden auch Deutsch- und Englischkenntnisse in das Testprogramm mit einbezogen. Es folgen Gruppengespräche und ein kurzes Referat zu einem vorgegebenen Themenbereich. Ein Polizeiarzt stellt die körperliche Tauglichkeit fest. Es muss außerdem eine umfassende Sportprüfung, die verschiedene Disziplinen beinhaltet, absolviert werden. Für den gehobenen Polizeidienst sind diese Tests deutlich anspruchsvoller angesetzt.

Da ein Großteil der Arbeit im Polizeidienst am Schreibtisch zu bewältigen ist, sind Computer- und Recherchekenntnisse sowie analytisches Denken und Urteilsfähigkeit von Vorteil. In der umfangreichen Ausbildung Polizei sind neben rechtlichen Themen wie Straf-, Verwaltungs- und Verkehrsrecht auch Polizeikunde, rechtsstaatliche Themen, Waffenkunde, Kriminalistik und Psychologie wesentliche Bestandteile des Ausbildungsprogramms. Da Polizeibeamte in Gefahrensituationen geraten können, beinhaltet es selbstverständlich auch eine Ausbildung an der Schusswaffe.

Während der Ausbildungsphase wird eine monatliche Vergütung ausgezahlt, die je nach Bundesland zwischen 750 Euro und 850 Euro liegt. Die Anzahl der Ausbildungsplätze ist in jedem Bundesland sehr unterschiedlich, so dass eine vorherige Information über die Ausbildungsmöglichkeiten der einzelnen Länder notwendig ist. Meist starten Berufsanfänger in der Besoldungsgruppe A1. Je nach Beschäftigungsdauer und Qualifikationen bestehen Aufstiegsmöglichkeiten und Karrierechancen. Nach der Ausbildung Polizei werden kontinuierliche Fortbildungsmöglichkeiten angeboten. So gehören Anti-Stress- und Konfliktbewältigungsseminare, Computerkurse, Fahr- und Sicherheitstraining sowie Einblicke in Bereiche, die über die Landesgrenzen hinausgehen zu den regelmäßig durchzuführenden Fortbildungsthemen.